凉拌西芹-兰州塞拉宫餐饮技术研发股份有限公司

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精品佐菜

凉拌西芹

所属分类：精品佐菜发布时间： 2020-03-11 作者：兰州塞拉宫牛肉面

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西芹是开胃菜，也是常见菜，将西芹捞出放入冷水中过冷河，将西芹去皮，将剥好皮的西芹切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
只需西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许，将西芹的叶子摘去将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。