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吃美味的食物当然要配以上好的材料,只有上好的材料烹饪出的美食那才叫一个爽,梁实秋就曾说过“美食者不必是饕餮客”—美食者重在食物的质而非量。吃在嘴里的塞拉宫牛肉面不仅让你看着胃口好,更加让你爽在心里,不论是质还是量都会让你得到满足,不知你是否体会到这一碗牛肉面的爽劲呢,没有的话就赶快动起来吧。
“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂百里挑一”。好看的食物也许是花样百出,但却都是换汤不换药,看多了也许就是千篇一律,然而只有经典的美食才是百里挑一,在塞拉宫牛肉面里面,没有如出一辙的复制,也没有众多的花样,它有它的特色,也有它的与众不同。在塞拉宫就一个字,“爽”,一碗让你爽到心坎里的塞拉宫牛肉面。对于塞拉宫的师傅们而言,不仅仅是将它看作一个工作,更重要的是它是一种技艺的传承,一代人的回忆,一种美食文化的热爱。在他们心中有一颗热爱美食的心,对于拉面这一工艺,无论何时,都容不得丝毫的马虎。一碗地地道道的兰州牛肉面,让你爽在心里的美食,岂能不好好享用一番?
在我们西北人一惯的特色里,麻辣已经成为了美食的代名词,其中以年轻人为代表的犹为喜爱,好像只有麻辣才能满足他们的独特口味。除此之外,在南方人习惯吃粉,北方人好吃面的习惯里,面食里面加辣对北方人而言就是一种另类的享受了,而塞拉宫牛肉面对他们而言就是一个很好的选择,劲道的面条里面加上一勺秘制的辣子油,那个味道真正叫人爽在心里,估计许久都难以让你忘怀。相信这样的一碗面,没有人不心动吧,时间久了,嘴馋了,吃上这么一碗塞拉宫牛肉面,无论心情有多糟糕,在这一刻,都能烟消云散。
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